Olio La CollinaIl fruttato “La Collina” è l’olio extravergine di oliva ottenuto congiuntamente dall’80% della varietà gentile di Larino , e il restante 20% dal leccino e dalla peranzana. Grazie alla natura incontaminata del territorio e alla sua conformazione , con colline sempre verdi e fresche pianure , la coltivazione dei campi molisani avviene ancora secondo metodi antichi. Quest’olio è caratterizzato da un colore giallo/verde e un aroma fruttato di media intensità, con un sapore rotondo ampio ed equilibrato , che si sposa perfettamente con tutti i piatti della cucina italiana. Inoltre l’oleificio “La Collina” produce un’ olio extravergine di oliva qualità integrale , un prodotto particolarmente gustoso dal sapore dolce , corposo e fragrante. Ottenuto con l’estrazione a freddo di olive di particolare qualità, coltivate senza l’uso di nessun tipo di pesticidi o altri trattamenti chimici , in modo da mantenere le sue proprietà organolettiche naturali.

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