Olio La CollinaCette huile particulière “La Collina” d’une saveur des fruits, est obtenue en utilisant 80% de la varieté “Gentile” de Larino et le 20%de la varieté “Leccino” et “Peranzana”. Grâce à la nature incontaminée de son territoire avec des collines toujours vertes et des plaines fraiches, les champs du Molise sont cultivés en utilisant des anciennes methodes. Cette huile a une couleur jaune/verte et un arôme “fruité” de mayenne intensité et une saveur qui est parfaite avec tous les plats de la cuisine italienne. En plus , l’huilerie “La Collina” produit une autre huile de qualité integrale , un produit particularment savoureux du goȗt sucré. Cette huile est obtenue avec la pression à froid des olives d’une qualité particulière cultiveés sans utiliser ni de pesticides ni de traitements chimiques pour conserver ses proprietés organoleptiques naturelles.

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